Permacultuur Nederland
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Amandel Prunus dulcis
|
Plant familie: | Rosaceae (Rozenfamilie) |   |
Plantenlaag: | Lage bomen |
Plantenfuncties: |
vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, noten, bijenplant, meerjarig |
Bloeitijd: |
maart - april |
Oogsttijd: |
augustus - oktober |
Beschrijving: |
De amandel komt van origine voor in het Midden-Oosten en Noord-Afrika maar is al lange tijd ingeburgerd in Zuid-Europa. De kleine boom kan tot 6 meter hoog en 6 meter breed groeien. De amandel groeit in bergachtige gebieden, meestal tussen 700 en 1700 meter hoogte. De boom gedijt het best op zonnige hellingen op rotsachtige bodem in een mediterraan klimaat met warme droge zomers en milde, natte winters. De optimale temperatuur voor hun groei is tussen 15 en 30 °C. Mede vanwege de vroege bloei is het verstandig om de amandel net als de perzik en abrikoos op een warme, zonnige en beschutte plaats te zetten. Een zuidmuur of een kas is het meest geschikt in Nederland. De boom bloeit vroeg in het voorjaar voordat de bladeren aan de boom zitten met witte tot roze bloemen en staat bekend om de prachtige bloeiwijze. De bloemen zijn hermafrodiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen. Ze worden bestoven door insecten zoals hommels en bijen. De amandel is zelfbestuivend waardoor je genoeg hebt aan het planten van één boom om een oogst te krijgen.
Er zijn zowel zoete als bittere amandelen waarvan de zoete over het algemeenst het lekkerst wordt gevonden. Amandelen kunnen sporen van waterstofcyanide bevatten en het is daarom aan te raden niet te veel amandelen tegelijk te eten. Amandelen kunnen vers of geroosterd worden gegeten en kunnen daarnaast verwerkt worden in gebak, tot o.a. amandel melk en spijs in krentenbrood. In deze database staan de best eetbare prunus soorten die van nature in Europa voorkomen of hier al lange tijd ingeburgerd zijn. In de Plants for a Future Database zijn daarnaast ook nog een flink aantal goed eetbare prunus soorten te vinden die in andere delen van de wereld groeien maar die het ook in ons klimaat waarschijnlijk goed zouden doen. Wil je weten welke prunus soorten dit zijn kijk dan in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org). |
Meer informatie: |
Amandel |
O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
![](upload/thumb_Akebia_trifoliata.jpg) | | Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, fruit, kruiden, omheining, bijenplant, meerjarig, |
![](upload/thumb_Melissa_officinalis01.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, kruiden, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
![](upload/thumb_Cucurbita_pepo_ssp._pepo_convar._giromontiina_001.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, bloemen, bijenplant, éénjarig, |
![](upload/thumb_Vaccinium_macrocarpon_(15054125499).jpg) | | Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig, |
![](upload/thumb_337px-Crosnesdujapon.jpg) | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, bijenplant, meerjarig, |
![](upload/thumb_Caucasian_persimmon_-_Diospyros_lotus_07.jpg) | | Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig, |
![](upload/thumb_Daylily_(Hemerocallis_fulva)_v2.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, bloemen, bijenplant, meerjarig, |
![](upload/thumb_1200px-Allium_ursinum_2_RF.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, groentes, kruiden, bloemen, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
![](upload/thumb_Anethum_graveolens_Ven.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, kruiden, zaden, vlinderplant, bijenplant, éénjarig, |
![](upload/thumb_900px-Agastache_foeniculum_11478.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, kruiden, bloemen, vlinderplant, bijenplant, meerjarig, |
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 volgende
Privacy
|
|