Permacultuur Nederland
|
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Pepermunt
Mentha x piperita vulgaris
|
| Plant familie: | Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) | |
| Plantenlaag: | Kruidlaag |
| Plantenfuncties: |
vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, kruiden, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig |
| Bloeitijd: |
juli - september |
| Oogsttijd: |
maart - oktober |
| Beschrijving: |
Pepermunt is een vaste plant van 30-80 cm hoogte. De plant kan zich snel verspreiden via wortelstokken. De plant houdt van vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. Sommige mensen graven een emmer zonder bodem in, en zetten daar de munt in om te voorkomen dat de plant zich teveel verspreidt in de rest van de tuin. De plant is ook goed in een pot op het balkon te groeien en levert dan het hele voorjaar en zomer verse muntthee op. De bladeren zijn mintgroen en staan kruisgewijs tegenover elkaar op de stengel. De bladeren zijn langwerpig, eirond en gezaagd en hebben een opvallende mentholgeur. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades voor een frisse smaak en van zowel de verse als gedroogde bladeren is een heerlijke thee te zetten Er kan een essentiele olie uit de plant worden gewonnen die onder meer wordt gebruikt als smaakmaker in, snoepgoed, zoete gerechten, parfums en oliën. Zwangere vrouwen dienen op te passen met het gebruik van deze essentiële olie aangezien het abortie op kan wekken. Pepermunt bloeit met lila-rose bloemen in een langwerpige aren aan de toppen van de plant. De bloemen trekken insecten o.a. insecten als bijen en vlinders aan.
Pepermuntolie heeft verdovende, antibacteriele en ontstekingsremmende eigenschappen. |
| Meer informatie: |
Pepermunt |
| O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
|
 | | Struiken, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, fruit, groenbemester, omheining, vlinderplant, bijenplant, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig, |
 | | Struiken, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, kruiden, zaden, tweejarig, |
_2.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, kruiden, bloemen, wintergroen, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
 | | Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, vlinderplant, bijenplant, meerjarig, |
 | | Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, houtproductie, bijenplant, meerjarig, |
 | | Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, zaden, groenbemester, windkering, bijenplant, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, kruiden, groenbemester, bijenplant, geneeskrachtig, éénjarig, |
Privacy
|
|
.JPG)
