Snijsla is een snijsla-ras dat als gewone sla wordt gegeten, maar deze slasoort is veel eerder oogstbaar. De blaadjes zijn lekker mals. Snijsla vormt geen krop, maar aparte blaadjes die snel en rechtop groeien.
Snijsla houdt van vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon.
Snijsla wordt vroeg in het jaar (januari-maart) onder glas of tunnels geteeld, later ook in de vollegrond (maart-juli). Oogsten als de blaadjes ca. 10 cm hoog zijn. |