Permacultuur Nederland
|
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Gele kornoelje
Cornus mas
|
| Plant familie: | Cornaceae (Kornoeljefamilie) | |
| Plantenlaag: | Lage bomen |
| Plantenfuncties: |
verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, houtproductie, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig |
| Bloeitijd: |
februari |
| Oogsttijd: |
september - oktober |
| Beschrijving: |
De gele kornoelje komt van origine in heel Europa voor en groeit als een grote struik of een kleine boom die tot 8 meter hoog kan groeien. De gele kornoelje houdt van ietwat vochtige grond en kan zowel in de halfschaduw als in de volle zon groeien. De gele kornoelje bloeit vroeg in het jaar (februari) voordat de bladeren aan de struik zitten prachtig geel. De bloemen zijn hermafrodiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen. De struik wordt door insecten zoals hommels en bijen bestoven. De plant is zelfbestuivend waardoor je aan één plant genoeg hebt om vruchten te krijgen. De rode bessen kunnen tot 15mm groot worden en zijn eivormig tot peervormig. Vers van de plant smaken ze een beetje zoals een pruim als ze goed rijp zijn, als ze niet goed rijp zijn, zijn ze wat samentrekkend. Daarnaast kunnen de vitamine-C rijke bessen verwerkt worden tot sap, jam, gelei, compote en wijn welke vaak vermengd wordt met meloenen, peren en appels. Het hout kan worden gebruikt om hamerstelen en wanderlstokken van te maken. |
| Meer informatie: |
Gele kornoelje |
| O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
|
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, granen, éénjarig, |
.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, tweejarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, meerjarig, |
 | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, éénjarig, |
 | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig, |
.jpg) | | Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, groentes, omheining, meerjarig, |
 | | Waterplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, zaden, wortels, windkering, omheining, meerjarig, overig, |
.jpg) | | Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, bijenplant, meerjarig, |
.jpg) | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, tweejarig, |
Privacy
|
|
