Permacultuur Nederland
|
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Wilde sarsaparilla
Aralia nudicaulis
|
| Plant familie: | Araliaceae (Klimopfamilie) | |
| Plantenlaag: | Kruidlaag |
| Plantenfuncties: |
vers eetbaar, verwerkt eetbaar, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, fruit, groentes, wortels, meerjarig |
| Bloeitijd: |
juni |
| Oogsttijd: |
augustus - september |
| Beschrijving: |
De wilde sarsaparilla komt van origine uit Noord-Amerika en wordt tot 40 cm hoog.
De plant houdt van vochtige grond en groeit zowel in de schaduw als in de halfschaduw.
Het is een goede bodembedekker voor bijvoorbeeld een meerlagig voedselbos systeem.
De wortels zijn zeer voedselrijk en werden door de indianen gebruikt als ze op jacht waren, ze hebben een zoeten en pittige smaak en een aangename geur. Ze kunnen daarnaast o.a. worden gebruikt voor het maken van in de VS populaire "root beer".
Jonge scheuten kunnen gekookt worden als groente.
De bessen die tot 6mm groot kunnen worden, kunnen worden gebruikt om jam, sappen en wijn van te maken. |
| Meer informatie: |
Wilde sarsaparilla |
| O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
|
 | | Kruidlaag, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, kruiden, omheining, vlinderplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
 | | Waterplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, groentes, bloemen, wortels, windkering, omheining, meerjarig, overig, |
 | | Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig, overig, |
 | | Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, noten, houtproductie, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, granen, éénjarig, |
_sl5.jpg) | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, éénjarig, |
 | | Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, noten, windkering, omheining, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, bloemen, wortels, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
 | | Waterplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, bloemen, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, kruiden, zaden, houtproductie, geneeskrachtig, éénjarig, |
Privacy
|
|
.jpg)
