Permacultuur Nederland
|
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Taybes
Rubus "tayberry"
|
| Plant familie: | Rosaceae (Rozenfamilie) | |
| Plantenlaag: | Klimplanten |
| Plantenfuncties: |
vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig |
| Bloeitijd: |
april - juli |
| Oogsttijd: |
juni - augustus |
| Beschrijving: |
De tayberry of taybes is een kruising tussen een braam (Rubus fruticosus) en een framboos (rubus x idaeus). De bes is vernoemd naar de Schotse rivier de Tay. De struik kan tot 2 meter hoogte groeien en kan net zo breed worden. De taybes kan mits begeleid ook goed als klimplant worden gebruikt. De taybes houdt van voedselrijke, ietwat vochtige grond en groeit het liefste in de volle zon maar doet het ook in de halfschaduw.
De witroze bloemen verschijnen op het eenjarige hout. De bloemen van de taybes zijn hermafrodiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen. en worden door insecten bestoven. Bijen en andere insecten weten de struik goed te vinden. De plant is zelfbestuivend. De vrucht van de tayberry kan tot 4cm lang worden en is aanzienlijk groter dan een framboos net als de loganberry. In tegenstelling tot de loganberry is de tayberry echter zoeter en aromatischer en kan ook prima vers worden gegeten. Daarnaast is de bes ook prima te verwerken tot jam of gelei. De bessen zijn niet moeilijk machinaal te plukken en dit wordt als een reden genoemd waarom de bes nooit is uitgegroeid tot een commercieel veel gebruikt ras.
In de eigen tuin is de taybes echter zeer de moeite waard. Het blad kan worden gebruikt om thee van te zetten. |
| Meer informatie: |
Taybes |
| O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
|
 | | Bodemkruipers, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, bijenplant, geneeskrachtig, tweejarig, |
 | | Bodemkruipers, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, zaden, groenbemester, bijenplant, meerjarig, |
 | | Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, noten, houtproductie, meerjarig, |
 | | Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bloemen, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig, |
 | | Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, omheining, bijenplant, meerjarig, |
 | | Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, schaduwplant, fruit, kruiden, omheining, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, groentes, zaden, geneeskrachtig, meerjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig, |
_(4016143158).jpg) | | Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, wortels, groenbemester, meerjarig, |
 | | Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen, éénjarig, |
Privacy
|
|
