Permacultuur Nederland
|
|
Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.
|
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
|
Basilicum
Ocimum basilicum
|
| Plant familie: | Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) | |
| Plantenlaag: | Kruidlaag |
| Plantenfuncties: |
vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, kruiden, geneeskrachtig, éénjarig |
| Bloeitijd: |
juli - september |
| Oogsttijd: |
april - oktober |
| Beschrijving: |
De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar 'Basileus' koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. De oorsprong van Basilicum ligt waarschijnlijk ergens in Azië.
Basilicum is een vaste plant, en wordt ongeveer 45 cm hoog en 30 cm breed, maar is niet winterhard. Op de vensterbank kan de plant wel overwinteren. De plant houdt van vochtige grond en staat het liefste in de volle zon. Je kan de plant ook buiten elk jaar opnieuw zaaien, en de plant is ook door stekken te vermeerderen.
De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkantig, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis. De bladeren zijn groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur. Basilicum is een belangrijk keukenkruid. De plant bloeit in de nazomer met kleine, geurige, witachtige bloesems. Basilicum is een kruid waarvan de bladeren worden gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt en is het hoofdbestanddeel van pesto. |
| Meer informatie: |
Basilicum |
| O.a. verkrijgbaar bij: |
Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
|
|
Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen.
Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
|
|
Gerelateerde boeken:
|
Als je op één van de bovenstaande links klikt en
vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt
(ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van
je eigen nieuwsgierigheid
ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via
een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
|
|
|
.jpg) | | Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, granen, éénjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig, |
.jpg) | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, tweejarig, |
 | | Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, éénjarig, |
 | | Paddenstoelen, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, meerjarig, |
 | | Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, windkering, omheining, éénjarig, |
 | | Knolgewassen, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, tweejarig, overig, |
 | | Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, houtproductie, windkering, omheining, meerjarig, overig, |
 | | Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, granen, éénjarig, |
Privacy
|
|
.jpg)
_2.jpg)