De roomse kamille is een meerjarige, groenblijvende bodembedekker die tot 25 cm hoogte kan groeien. De plant groeit zowel op droge als ietwat natte grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. De lichtgroene bladeren zijn geveerd met korte, smalle slippen en groeien langs de zeer vertakte stengel. De bladeren ruiken naar appel. De bladeren zijn eetbaar maar ietwat bitter. De roomse kamille bloeit met kleine bloemen met een geel hart en daaromheen witte tongvormige blaadjes. De bloemen zijn hermafrodiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen, en worden bestoven door insecten zoals hommels en bijen. De bloemen worden ook graag bezocht door vlinders.
De bloemen worden vers en/of gedroogd onder meer gebruikt om de albekende kamille thee van te zetten.
De roomse kamille wordt al lange tijd grote geneeskrachtige werking toegeschreven. Deze is voornamelijk kalmerend en krampstillend. Voor details zie de Plants for a Future database hierover.
Naast de roomse kamille is ook de echte kamille (Matricaria chamomilla) te gebruiken om lekkere en gezonde thee van te maken. |